Ada kata-kata bijak yang mengatakan, belajar dan bertumbuh itu dilakukan sepanjang hayat. Prinsip ini juga yang dijalankan oleh Enok Sri Rahayu owner Naza De Coco, UMKM binaan Pertamina asal Ciamis, Jawa Barat. Keinginannya untuk belajar, mengantar usaha nata de coco-nya terus berkembang hingga bisa menyuplai perusahaan besar seperti Wong Coco.
Berawal dari autodidak, Enok mulanya menjual bahan baku nata de coco setengah jadi berupa fermentasi hingga lempengan yang dikirim ke pengepul di wilayah Cianjur dalam skala kecil. Ia agak menyayangkan Ciamis kalah tenar dari Cianjur sebagai produsen nata de coco. Padahal, menurutnya, ada banyak petani nata de coco yang produktif di Ciamis.
“Pernah didata di Kabupaten Ciamis itu ada 42 petani nata de coco. Nah, dari 42 petani ini bisa memproduksi sekitar 300 ton per minggunya,” kata Enok saat ditemui kumparan di SIAL Interfood 2026 di Kemayoran, Jakarta, pada Rabu (4/11/2026).
Memperluas akses, Enok buatkan Naza De Coco alamat di Google Maps dan tertarik ikut pelatihan-pelatihan. Rasa ingin tahu dan kemauan untuk kembangkan bisnis, mengantarnya pada program PF Preneur Pertamina yang membuka kesempatan bagi pelaku UMKM perempuan untuk mendapat pendampingan dan dukungan bisnis. Bak iseng-iseng berhadiah, Enok tak menyangka produknya dilirik untuk dibina Pertamina.
“Satu sisi karena saya posisinya UMKM di kampung. Gimana caranya kita harus bisa naik kelas, gimana caranya kita bisa branding kita bisa dikenal. Berarti kita kan harus belajar keluar dari zona nyaman, kan?” ujarnya.
Perempuan kelahiran 1974 itu langsung mendaftar saat tahu tak ada batasan usia. Sebagai seorang difabel, ia pun senang karena program ini inklusif.
“Yang namanya belajar selama kita masih bernapas, tidak ada kata berhenti belajar gitu, ya, sampai saat ini pun. Apalagi di satu sisi saya kebetulan disabilitas dengan satu tangan. Tapi saya justru pengin ngebuktiin disabilitas juga mampu sejajar dengan yang normal,” kata Enok.
“Keterbatasan bukan jadikan alasan untuk kita tetap belajar berkarya, karena apa? Sisa waktu yang ada, gimana caranya saya bisa bermanfaat. Akhirnya saya coba ini, yang ternyata subhanallah Pertamina itu tidak ada perbedaan, tidak ada diskriminasi segala macam, malah yang disabilitas juga tidak dispesialkan juga, gitu. Sama-sama semuanya yang mau belajar maju, dari situ akhirnya mulai terbuka mindset kita,” lanjutnya.
Menurutnya, penting untuk mendorong diri keluar dari zona nyaman supaya bisnis bisa terus relevan. Tak boleh ada rasa cepat puas untuk cari cuan. Lolos dari program Pertamina untuk tingkat nasional, Enok mengaku bangga bisa ikut pelatihan wirausaha, termasuk cara jualan online, promosi di media sosial, hingga ikut serta di berbagai event dan pameran.
Pengalaman ini mengantarnya pada akses pasar yang kian terbuka lebar. Produk nata de coco miliknya berkembang dari yang awalnya jual ke pengepul lokal, kini sudah menyuplai ke perusahaan besar seperti Wong Coco yang sudah mencapai pasar Jepang. Ia mengaku Naza De Coco saat ini sudah diserap pasar B2B.
“Kita coba penuhi dulu untuk kebutuhan lokal, tapi tidak menutup kemungkinan dari lokal bisa go internasional, ya,” kata Enok.
Merambah Rasa Kecombrang dan Dukung Petani Lokal
Selain nata de coco, produk andalan Naza De Coco adalah minuman segar dari kecombrang (honje). Ide ini muncul tahun 2015, kala Enok ingin membuat inovasi rasa, mengangkat uniknya kecombrang yang selama ini lebih banyak dikonsumsi sebagai sayuran.
Kecombrang sendiri juga dinilai memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan karena mengandung antioksidan, antiinflamasi, dan air yang tinggi. Oleh Naza De Coco, tumbuhan berwarna merah muda ini diolah menjadi jus dan sirup botolan.
“Sifatnya padat karya, bisa memberdayakan petani-petani. Terutama Kelompok Tani Hutan (KTH),” ujar Enok.
Petani hutan di desa-desa Ciamis ini mendapat penghasilan tahunan dari kayu. Nah, di bawah tajuk kayu sering ditemukan kecombrang yang tumbuhnya alami. Tumbuhan ini yang kemudian dibudidayakan, sehingga mereka tetap punya penghasilan mingguan atau bulanan. Usaha Enok pun turut melibatkan ibu-ibu desa dan bisa berdaya dari Naza De Coco.
“Alhamdulillah mereka benar-benar produktif, secara tidak langsung membantu suami-suami mereka,” kata Enok.
Ia menyebut usahanya merupakan agregator kecil-kecilan di kampung untuk UMKM, sebab melibatkan banyak pelaku UMKM kelapa. Air kelapa didapat dari pelaku usaha kelapa, dimanfaatkan untuk membuat nata de coco. Jadi, air kelapa dari pengolahan minyak kelapa tidak dibuang begitu saja.
Berhasil tembus nasional tak lantas membuat Enok berhenti berinovasi. Ke depannya, dia ingin terus eksperimen menu baru dan jajal ekspor, baik untuk nata de coco maupun kecombrang.
Sementara itu, VP Corporate Communication Pertamina Muhammad Baron mengatakan keterbatasan tidak akan menjadi penjadi penghalang seseorang untuk berusaha, sepanjang ada kemauan untuk belajar dan berkembang.
“Kami percaya bahwa kemauan belajar adalah modal terbesar dalam membangun usaha yang berkelanjutan. Semangat yang ditunjukkan Ibu Enok menginspirasi bahwa dengan kerja keras, keberanian untuk terus berkembang, dan akses pembinaan yang tepat, UMKM Indonesia mampu naik kelas, menciptakan lapangan kerja, serta membuka peluang baru bagi komunitas di sekitarnya,” kata Baron.
